Torta Golosa

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Un nome che mantiene la sua promessa. La nostra torta Golosa regala un allegro contrasto di gusto e consistenza per i palati più esigenti. Una fresca mousse ai lamponi con inserto al cioccolato al latte su biscuit e foglio di sablè, entrambi al cioccolato, il tutto racchiuso da una lucente glassa rossa con lamponi a decoro.

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Descrizione

Ingredienti

Panna 35%, zucchero, polpa di lamponi, albume d’uovo, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao 28,4%, latte intero in polvere 21%, massa di cacao 8%, latte scremato in polvere 1,4%, emulsionante: lecitine di girasole, aroma naturale di vaniglia), cacao in polvere, tuorlo d’uovo, farina di grano tenero tipo 00, sciroppo di glucosio, cioccolato bianco (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, nocciole, emulsionante: lecitine di soia) , latte condensato, gelatina neutra, burro, vaniglia bourbon.

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